Giám sát hoạt động cửa hàng:
_Duy trì hình ảnh và thương hiệu.
_Kiểm soát nguyên vật liệu.
_Kiểm soát chất lượng dịch vụ.
_Phối hợp marketing cho chi nhánh.
_Đề xuất kế hoạch push sale.
_Hỗ trợ xây dựng.
_Làm việc với các đoàn liên ngành, cầu nối giữa công ty và chủ đầu tư.

_ Liên hệ, trao đổi với các nhà cung cấp.
_ Tuyển dụng và đạo tạo nhân viên.
_Xây dựng menu, cost , recipe.
_Hỗ trợ Ops xây dựng system. Chạy thử nghiệm sản phẩm
Openning:
_Duy trì hoạt động nhà hàng.
_Cùng với team marketing xây dựng kế hoạch phát triển nhà hàng.
_Trainning Food safety, System, cho nhân viên.

Thực hiện duy trì hoạt động của nhà hàng, giám sát các hoạt động trong nhà
hàng.
Open shift: Giám sát nhân viên mở ca theo đúng quy trình.kiểm tra trang
thiết bị máy móc
_Stand by hàng hóa, order hàng hóa.
_Thực hiện PLS đánh giá sale report trong ca
_Duy trì VSATTP trong ca làm việc.
_Giải quyết vấn đề thắc mặc của khách hàng và những vấn đề phát sinh
trong ca làm việc.
Close shift:Counter hàng tồnLàm báo cáo daily sale report cho cấp trên.
_Checking hàng watse, giải trình hàng hóa, sale, tiền bạc.
_Làm báo cáo weekly sale report hàng tuần .
_Lên kế hoạch tuyển dụng, trainning cho nhân viên.
_Tham gia cùng MKT đề ra chiến lược Local store makerting hợp lý.
Thực hiện những nhiệm vụ do Ops đưa ra:
_Kiểm tra quy trình của nhà hàng với các bạn nhân viên.
_Trainning Food safety cho toàn bộ nhân viên.
_Lên lịch trainning và review nhân viên.
_ Xây dựng, hỗ trợ build new store ở site mới.

Open shift: Giám sát nhân viên mở ca theo đúng quy trình.kiểm tra trang
thiết bị máy móc.
_Stand by hàng hóa, order hàng hóa.
_Thực hiện PLS đánh giá sale report trong ca
_Duy trì VSATTP trong ca làm việc.
_Giải quyết vấn đề thắc mặc của khách hàng và những vấn đề phát sinh
trong ca làm việc.
_Close shift:Counter hàng tồnLàm báo cáo daily sale report cho cấp trên.
_Checking hàng watse, giải trình hàng hóa, sale, tiền bạc.

_ Phục vụ khách tại nhãn hiệu Kichi Kichi,
_Chuẩn bị sauce, vệ sinh khu vực theo yêu cầu của manager.
_ Hỗ trợ khu vực bếp, chuẩn bị rau củ quả, nước lẩu, set up vị trí nhà hàng
sạch sẽ.